Print denne opskrift

Opskriftnavn:Pizzabøffer

Personer / antal:4 personer

Billede:

Ingredienser:400 g hakket oksekød
3 spsk. rasp
1 dl mælk
1 æg
1 spsk. hakket løg
1 tsk. salt
------
2 spsk. olie

Sovs:
1 hakket løg
1 fed presset hvidløg
250 g champignon renset og skåret i kvarte
2 spsk. olie
1 ds. flåede tomater
1 tsk. oregano
1 tsk. salt
Peber

Fremgangsmåde:1. Alt til farsen røres sammen.
2. Form farsen til bøffer.
3. Brun bøfferne på panden.

Sovs:
1. Løg og hvidløg svitses.
2. Resten til sovsen tilsættes.
3. Lad sovsen koge 5 min.
4. Hæld sovsen over bøfferne og steg dem færdige i sovsen ca. 5 min.

Server bøfferne med brød, kartofler eller evt. pasta.