Print denne opskrift
Opskriftnavn:Stegte blæksprutter
Personer / antal:4 personer
Billede:
Ingredienser:8 friske eller frosne blæksprutter
------
2 spsk. salt
1 l vand
------
Mel
Salt og peber
------
Olie
------
1 citron
Fremgangsmåde:1. Fjern benet i blæksprutterne kaldet skjoldet.
2. Skær dem i skiver og kog dem i saltet vand ca. 10 min.
3. Tør dem med køkkenrulle, og vend dem i mel med salt og peber.
4. Steg dem i varm olie så de er gyldne og sprøde.
5. Server dem varme med citronbåde og tatziki.