Print denne opskrift

Opskriftnavn:Naan brød i ovn

Personer / antal:10 stk.

Billede:

Ingredienser:25 g gær
2 dl vand
------
1 dl yoghurt
1 tsk. sukker
1½ tsk. salt
1 æg
½ dl olie
------
ca. 500 g mel
------
Lidt olie
Sesamfrø

Fremgangsmåde:1. Opløs gæren i lunken vand (lillefingervarm).
------
2. Tilsæt resten, men ikke alt melet.
3. Dejen æltes grundigt, medens der tilsættes mere mel.

  ! Husk det er ikke sikkert du skal bruge alt melet.

4. Tril dejen til en pølse og del den i 10 stykker.
5. Form til flade runde boller.
6. Sæt dejen til hævning ca. 1 time.
------
7. Pensl med olie og drys med sesamfrø.
6. Sæt pladen i ovnen og tænd på 225 grader.
7. Bag bollerne ca. 30 min. til de er gyldne.