Print denne opskrift
Opskriftnavn:Sønderjydsk stang à la Nanna
Billede:
Ingredienser:300 g mel
50 g smør
------
50 g gær
2 spsk sukker
2 æg

Fyld:

75 g smør
75 g sukker
evt. kanel

Pynt:

Sammenpisket æg
Sukker
Hakkede Mandler
Fremgangsmåde:1. Smulder smørret i melet.
------
2. Tilsæt smuldret gær, sukker og æg.
3. Ælt dejen sammen.
4. Rul dejen ud til et rektangel på sammen længde som bagepladen.
------
5. Smør fyldet ud på midten af dejen.
6. Luk dejen om fyldet og luk dejen tæt til.
7. Pensl med æg og drys med mandler og sukker.
8. Sættes i kold ovn og bages ca. 30 min. ved 200 grader.