Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Hasselnøddekage
Billede:
Ingredienser:
Dejen:
150 g ristede, finthakkede hasselnødder
------
4 æggehvider
------
150 g sukker
1 æg
4 æggeblommer
Pynt:
1½ dl piskefløde
ca. 400 g frisk frugt
Fremgangsmåde:
1. Rist og hak nødderne.
2. Pisk hviderne stive.
3. Pisk sukker, æg og æggeblommer sammen.
4. Vend nødderne i blandingen.
5. Hæld dejen i en smurt springform.
6. Bag kagen ca. 35 min. ved 200 grader.
Server kagen kold pyntet med flødeskum og frugt.