Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Franskbrød
Billede:
Ingredienser:
25 g gær
4 dl lunkent vand
------
2 tsk. salt
1 dl olie
2 dl italiensk mel
cirka 10 dl hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Gæren udrøres i lunkent vand.
2. Resten blandes i (hold mel tilbage).
3. Formes til et brød.
4. Sættes i kold ovn og bages ca. 30 min. ved 200 grader.
N.B.
Hvis du laver dejen med foodprocessor, så regulerer du med vandet.
HUSK:
Brug altid lillefinger varm væske
Tilsæt ikke for meget mel
Ælt grundigt