Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Kartofler stuvede
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
1 kg kartofler
------
50 g smør
1 dl mel
ca. 5 dl mælk
------
Salt
Peber
------
Hakket persille
Fremgangsmåde:
1. Kog, pil og afkøl kartoflerne.
2. Smelt smørret i en gryde.
3. Tilsæt mel og rør rundt.
4. Tilsæt mælken lidt af gangen.
5. Lad stuvningen koge 5 min. medens du rører rundt.
6. Smag til med salt og peber.
7. Tilsæt de kolde kartofler skåret i skiver.
Pynt med hakket persille.