Print denne opskrift

Opskriftnavn:Kyllingesalat med ananas

Personer / antal:4 personer

Billede:

Ingredienser:Forskellig blandet salat
400 g kogt kyllingekød
4 skiver ananas i terninger gerne frisk
1 dl majs
eller
1 dl ærter

Dressing:

2 dl creme fraiche
Sød chilisovs
Salt og peber
Limesaft
Evt. lidt ananassaft

Pynt:
Små tomater
Evt. basilikum

Fremgangsmåde:1. Skær kyllingkødet i terninger eller strimler.
2. Skær ananaskødet i terninger.
3. Bland alt sammen med dressingen.
4. Pynt salaten med tomater og evt. basilikum.

NB. Du kan portionsanrette salaten på en hel skive ananas.