Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Kyllingebryst i ovn
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
4 kyllingebryster
Salt
Peber
------
2 courgetter i skiver
1 bakke cherrytomater
4 rødløg i både
Marinade:
½ dl olivenolie
2 spsk sød kinesisk soya
1 spsk balsamicoeddike
1 spsk honning
Fremgangsmåde:
1. Skyl kyllingebrysterne og del dem i halve.
2. Drys med salt og peber.
3. Læg dem i et ildfast fad.
4. Fordel grønsagerne over.
5. Pisk alt til dressingen sammen.
6. Hæld marinaden over grønsagerne.
7. Sæt fadet i ovnen ca. 40 min. ved 200 grader.
Serveres med pasta eller ris