Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Januarsuppe
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
400 g kartofler
250 g gulerødder
75 g løg
2 fed hvidløg
------
5 dl hønsebouillon
1 ds. flåede tomater
2 tsk. tørret esdragon
1 tsk. tørret timian
------
1 spsk. olivenolie
1 spsk. lys vineddike
1 dl fløde
Salt og peber
Fremgangsmåde:
1. Rens og findel grønsagerne.
2. Lad det hele koge 30 min.
3. Blend suppen.
4. Varm suppen op og smag til med olie, vineddike, fløde salt og peber.