Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Focacciabrød
Billede:
Ingredienser:
6 dl lunken vand
25 g gær
------
2 tsk. salt
650 g blandet hvedemel og durummel
Fremgangsmåde:
1. Gæren udrøres i lunken vand (lillefingervarm).
2. Alle ingredienserne blandes til en lind dej.
3. Sæt dejen i køleskabet til næste dag.
4. Hæld dejen ud i en bradepande og pensl med olivenolie.
5. Drys med salt og rosmarin.
6. Bages ved 200 grader i ca. 30 min. 200 grader.