Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Sushi (California Roll)
Personer / antal:
ca. 35 stk.
Billede:
Ingredienser:
300 g sushiris (se under tilbehør hvordan de koges)
------
4 plader tang
------
200 g gulerod
200 g agurk
200 g moden avocado
------
Wasabi
------
Japansk soya
Syltet ingefær
Fremgangsmåde:
1. Rist evt. tangen let på en brødrister
2. Læg et lag kogte ris på tangpladen og tryk det fast.
3. Læg en stribe wasabi midt på risen, ikke for meget.
4. Læg strimler af gulerod, avocado og agurk ovenpå.
6. Rul tangen om det hele som en roulade, ved hjælp af en bambusmåtte.
7. Skær rullen i 2 cm bredde skiver.
Server med en lille skål med japansk soya, lidt wasabi og syltet ingefær.