Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Hakkebøf med bacon
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
500 g hakket oksekød
------
4 skiver bacon
------
3 spsk olie
------
Salt og peber
Dressing:
2 dl creme fraiche
1 fed knust hvidløg
Salt og peber
Fremgangsmåde:
1. Form kødet til 4 kugler og hak dem på begge sider.
2. Sæt et stykke bacon rundt langs kanten af bøfferne.
3. Steg bøfferne i olien ca. 4 min. på hver side.
Server bøfferne med bagte kartofler og en grøn salat.
Dressing:
1. Rør creme fraichen med knust hvidløg.
2. Smag til med salt og peber.