Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Salat med rejer og tun
Personer / antal:
6 personer
Billede:
Ingredienser:
1 portion blandet salat
1 blok fetaost (mild)
1 glas sorte oliven
1 glas grønne oliven
2 pk. cherrytomater
2 salatløg små tern
1 potte frisk basilikum
300 g gode rejer
2 ds. tun i vand
1 citron
Dressing:
2 spsk. balsamico
1 dl olivenolie
Lidt honning
½ fed knust hvidløg
½ tsk. sennep
Salt og peber
Fremgangsmåde:
1. Alle grønsagerne ordnes og skæres i mundrette stykker.
2. Anrettes på et fladt fad.
3. Pynt salaten med rejer der har ligget i citronsaft og tun i stykker.
4. Dressingen piskes sammen og hældes over lige før serveringen.