Print denne opskrift

Opskriftnavn:Kagemand/kone

Billede:

Ingredienser:225 g smør
------
4½ dl mælk
1½ spsk. sukker
1½ tsk salt
75 g gær
650 g mel
------
1 æg til pensling
------
Slik
Lidt flormelis til glasur

Fremgangsmåde:1. Smelt smørret i en gryde.
2. Hæld mælk, sukker og salt i en røreskål.
3. Tilsæt det smeltede smør.
4. Tilsæt gær.
5. Rør melet i og ælt grundigt.
6. Stilles til hævning 20 min.
7. Del dejen i tre portioner.
8. Den ene tredjedel formes til hoved og hår.
9. De to tredjedele formes til 24 boller.
10. Læg de forskellige dele på bagepladen og pensl med æg.
11. Sæt i kold ovn og bag dejen ca. 30 min. ved 225 grader.

Pynt den kolde figur med slik sat fast med glasur.