Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Rødvinskogte rabarber
Personer / antal:
8 personer
Billede:
Ingredienser:
1 bdt. rabarber
------
½ flaske rødvin
1 stang kanel
1 stang vanilje
Skrællen af en appelsin
Honning efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skyl rabarberne og skær dem i skrå skiver.
2. Resten koges sammen og smages til.
3. Giv rabarberne et opkog i lagen, de må ikke være for bløde, der skal stadig være bid i dem.
4. Afkøl dem i lagen og brug dem som tilbehør til stegt kød.