Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Bagte, gratinerede kartofler
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
4 bagekartofler
------
Olie
------
1/4 selleri
½ tsk. salt
------
Timian
Dijonsennep
Salt og peber
Fremgangsmåde:
1. Skrub kartoflerne grundigt.
2. Skær dem igennem på langs.
3. Pensl med olie.
4. Sæt dem i ovnen ca. 45 min. ved 200 grader.
5. Kog sellerien i lidt vand med salt.
6. Skrab forsigtigt det bløde mos ud af kartoflerne.
7. Bland mosen med krydderier.
8. Tilsæt moset selleri og lidt vand fra kogningen.
9. Fyld kartoffelskallerne med mosen.
10. Sæt de halve fyldte kartofler i ovnen igen ca. 20 min. ved 200 grader.