Print denne opskrift
Opskriftnavn:Sådan laver du fars!
Ingredienser:Fars består af:
Hakket kød

Drøjemiddel

Væske

Bindemiddel

Krydderier
Fremgangsmåde:Hakket kød er ikke fars!
Kan være fisk, kylling, kalkun, svinekød, lammekød, kalvekød og oksekød.

Kan være mel, rasp, havregryn, udblødt franskbrød, kogte kartofler og kogte grønsager.

Kan være vand, danskvand, suppe, mælk eller fløde.

Kan være æg eller æggehvider.

Kan være salt, peber, forskellige tørrede krydderier og friske krydderier.

Når du rører en fars, blander du alt i en skål og rører med en håndmikser, til alt er æltet godt sammen.

Hold evt. lidt væske tilbage så farsen ikke bliver for lind (tynd).