Print denne opskrift
Opskriftnavn:Kinesisk oksekødsret
Personer / antal:4 personer
Billede:
Ingredienser:30 g shitake svampe
------
400 g mørt oksekød i strimler
3 spsk olie
------
2 porrer
2 cm ingefær
------
1 dl østerssovs
1 spsk riseddike
1 dl oksekødsbouillon
1 tsk. maizena
Fremgangsmåde:1. Giv svampene et opkog i vand.
2. Steg kødet i olien.
3. Rens og snit porrer og ingefær i tynde strimler.
4. Tilsæt grønsagerne til kødet og steg dem til de er sprøde.
5. Bland østersovs, riseddike, bouillon og maizena i en lille skål og jævn retten med dette.

Server retten med løse ris.