Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Champignonsovs
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
125 g champignon i skiver
1 hakket løg
------
25 g smør
------
1/4 l piskefløde
1/4 l bouillon
------
Salt og peber
Fremgangsmåde:
1. Rens og svits champignon og løg i smørret.
NB! det må ikke blive brunt!
2. Tilsæt bouillon og lad det koge 5 min.
3. Tilsæt fløden og lad det koge lidt ind.
4. Smag til med salt og peber.
Hvis sovsen er for tynd så jævn den evt. med lidt Maizena