Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Hummergratin
Personer / antal:
6 portioner
Ingredienser:
200 g hummerhaler
------
1/4 l piskefløde
4 æg
1 lille ds. konc. tomatpuré
Salt og peber
------
1 bdt. dild
Fremgangsmåde:
1. Læg hummerhalerne i et ildfast fad.
2. Pisk resten sammen.
3. Hæld det over skaldyrerne.
4. Sæt det i ovnen ca. 45 min. ved 200 grader.
Server retten med klippet dild og brød.
Du kan også bage gratinen i portionskåle, så skal de have ca. 35 min.