Print denne opskrift

Opskriftnavn:Pastasalat med skinke

Personer / antal:4 personer

Billede:

Ingredienser:250 g penne
------
Dressing:

1 dl olivenolie
½ dl hvidvinseddike
1 tsk dijonsennep
Salt og peber
------

150 g kogt skinke i terninger
100 g gulerødder i tynde strimler
1 hakket rødløg
100 g grønne oliven uden sten

Pynt:
Bredbladet hakket persille
20 g ristede solsikkekærner

Fremgangsmåde:1. Kog pastaen (se på pakken hvor længe).
2. Afkøl pastaen.
3. Bland dressingen sammen.
3. Hæld dressingen over den kolde pasta.
4. Bland resten i.
5. Pynt med persille og solsikkekærner