Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Hummerhaler i karry
Personer / antal:
6 portioner
Billede:
Ingredienser:
300 g hummerhaler
------
25 g smør
½ tsk. karry
------
1 ds. flåede hakkede tomater
1 hakket rød peberfrugt
1 hakket grøn peberfrugt
l dl piskefløde
1 lille ds. konc. tomatpuré
------
Chiliflager
Salt og peber
Fremgangsmåde:
1. Svits hummerhalerne i smørret med karry.
2. Tilsæt resten og lad det koge stille 10 min. uden låg.
3. Smag til med chili, salt og peber.
Server retten varm med flûtes.