Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Æblekage, krydret
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
5 æbler
------
2 spsk smør
1 dl brun farin
1 tsk stødt kanel
½ tsk stødt muskatnød
½ tsk stødt kardemomme
------
¾ dl brun farin
1½ dl havregryn
1 dl hvedemel
------
125 g smeltet smør
Tilbehør:
Flødeskum eller creme fraiche
Fremgangsmåde:
1. Fjern kærnehusene på æblerne og del dem i kvarte.
2. Svits æblerne på panden sammen med smør, farinsukker og krydderier.
3. Hæld massen i et smurt tærtefad.
4. Bland farinsukker, havregryn og mel i en skål.
5. Hæld smørret i og rør til dejen smuldrer.
6. Strø dejen over æblerne.
7. Bag i midten af ovnen i ca 30 minutter.
Server med flødeskum eller creme fraiche.