Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Rejer à la creme
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
100 g champignon
25 g smør
------
1 dl hvidvin
1 dl piskefløde
------
125 g rejer
------
Paprika
Salt og peber
Fremgangsmåde:
1. Rens champignonerne og skær dem i skiver.
2. Svits champignonerne i smørret.
3. Tilsæt hvidvin og fløden og kog det, til det bliver tykt.
4. Kom rejerne i og smag til med paprika, salt og peber.
Server på et stykke ristet brød.