Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Æble i cocotte à la Henrik
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
4 æbler
------
50 g marcipan
1 æg
2 spsk. sukker
1 tsk. kanel
Evt. et skvat Calvados
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær æblerne i tern.
2. Læg æblerne i 4 smurte cocotteforme.
3. Riv marcipanen.
4. Bland resten sammen med marcipanen.
5. Hæld blandingen over æblerne.
6. Bag det hele til det er smukt brunt, ca. 20 min. ved 200 grader.