Print denne opskrift
Opskriftnavn:Fynsk julekage som Karen laver den
Billede:
Ingredienser:2 dl mælk
50 g gær
------
30 g smør
1 æg
2 spsk. sukker
½ tsk. kardemomme
ca. 6 dl mel

50 g rosiner

Fremgangsmåde:1. Lun mælken (lillefinger varm).
2. Hæld den over gæren og rør gæren ud.
3. Tilsæt resten, det er ikke sikkert du skal bruge alt
melet.
3. Ælt dejen grundigt.
4. Bred dejen ud i en smurt form og sæt den til hævning
15 min.
5. Bland alt til pynten sammen og fordel det over dejen.

Tænd ovnen på 200 grader og bag kagen ca. 30 min.