Print denne opskrift

Opskriftnavn:Pizza

Personer / antal:2 personer

Billede:

Ingredienser:Dej:
25 g gær
1½ dl vand
2 spsk. olivenolie
1 tsk. salt                  
ca. 4 dl mel
         
Fyld:
3 spsk. olie
½ hakket løg
1 fed hvidløg    
200 g champignon i skiver
------
1 ds. flåede tomater
salt, peber.
merian, oregano eller rosmarin

Pynt:
100 g skinke
100 g mozzarellaost

Fremgangsmåde:NB! Du skal bruge varm ovn!

1.  Rør gæren ud i vandet.
2.  Tilsæt olie, salt og melet lidt af gangen.
(det er ikke sikkert du skal bruge det hele)

Fyld:
1. Løg og champignon svitses i olien.
2. Resten tilsættes og koger 10 min.


1. Pizzadejen rulles ud til en cirkel.
2. Pensles med olie og forbages 5 min. ved 275 grader. nederst i ovnen.
3. Sæt ovntemperaturen ned til 225 grader.
4. Læg fyld, skinke og ost på.
NB! hvis du bruger parmaskinke så læg den på efter pizza er bagt!
5. Pizzaen bages færdig på ca. 15 min.