Print denne opskrift

Opskriftnavn:Torskerognsmad

Personer / antal:4 personer

Billede:

Ingredienser:400 g frisk torskerogn
4 stykker rugbrød
Smør

Pynt:
Salat
Citronbåde
Mayonnaise

Fremgangsmåde:1. Pak torskerognen ind i bagepapir.
2. Kog torskerognspakken ved svag varme under låg i ca. 30 min.
3. Køl rognen af og befri den for hinder.
4. Smør rugbrøddet.
5. Skær rognen i tynde skiver.
6. Anret torskerognen på rugbrødet og pynt med salatblade, citronbåde og mayonnaise.