Print denne opskrift

Opskriftnavn:Laks med citrus

Personer / antal:8 personer

Billede:

Ingredienser:500 g rå laksefilet med skind
------
1 lime
1 citron
3 spsk. olivenolie

Dressing:
Creme fraiche
Dild klippet fint
Salt og peber

Fremgangsmåde:1. Skyl laksen i koldt vand.
2. Riv tynde skiver af lime og citronskal over laksen.
3. Pres citronen over laksen og hæld olien over.
4. Dæk laksen til og sæt den i køleskabet 2 timer.
5. Sæt den i ovnen ved 175 grader i 20 min.
6. Server laksen kold med dresssing og godt brød.