Print denne opskrift
Opskriftnavn:Æggekage med bacon
Personer / antal:2 personer
Billede:
Ingredienser:150 g bacon
10 g margarine
----------
2 spsk. hvedemel
2 dl mælk
4 æg
¼ tsk. salt
----------
1/3 bdt. purløg
1 tomat
----------
Godt groft brød


Fremgangsmåde:1. Lad margarinen blive brun på panden.
2. Steg baconen sprød.
3. Læg den på fedtsugende papir.
----------
1. Pisk mel med mælk lidt af gangen.
2. Pisk æg og salt i jævningen.
3. Steg æggeblandingen ved jævn varme
----------
Pynt æggekagen med purløg og tomat og server med rugbrød.