Print denne opskrift
Opskriftnavn:Ostefondue
Personer / antal:4 personer
Billede:
Ingredienser:3½ dl hvidvin
4 spsk. Maizena
------
800 g revet ost til fondue
------
Peber
Paprika
evt. citronsaft

Godt fast brød i terninger på 2 x 2 cm
Fremgangsmåde:1. Varm vinen op og tilsæt Maizena under omrøring.
2. Tilsæt den revne ost (spørg hos ostehandleren hvilken ost der er egnet)
3. Når osten er flydende, smages den til med krydderier.
4. Dyp brødet og nyd det.

NB! Det skal være en keramikgryde til fondue, metal er uegnet.