Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Sønderjyske fedtkager
Billede:
Ingredienser:
125 g svinefedt
250 g mel
------
125 g sukker
½ tsk. hjortetaksalt
------
4 spsk. kakao
Fremgangsmåde:
1. Smulder fedtet i melet.
2. Tilsæt resten og ælt alt godt sammen.
3. Del portionen i to lige store dele.
4. Ælt kakao i den ene del.
5. Kagerne trilles i hånden på størrelse med en lille valnød og sættes på plade.
6. Giv hver kage et lille tryk oveni.
7. Bag kagerne ved 170 grader ca. 20 minutter.