Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Svinemørbrad med dadler
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
1 svinemørbrad
------
5 dadler i tern
75 g ristet bacon
½ ristet, hakket løg
½ æble i både
------
1 dl Marsala
Fremgangsmåde:
1. Mørbraden skæres op og bankes flad.
2. Læg fyldet på og sæt igen sammen med kødpinde.
3. Brun den på panden og læg den i et ildfast fad.
4. Kog panden af med Marsala.
5. Sæt fadet i ovnen ved 200 grader i ca. 30 min.
Server med couscous og salat.