Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Risotto med svampe
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
2 hakkede løg
250 g hakkede, blandede svampe
1 fed hakket hvidløg
------
50 g smør
------
350 g risottoris
1 l fjerkræbouillon
------
50 g revet parmasanost
------
1 bdt. hakket persille
Fremgangsmåde:
1. Svits grønsagerne i olien.
------
2. Tilsæt resten og bring i kog.
3. Kog risene ca. 30 min. til de er mører.
4. Lige før serveringen blandes risene med osten.
Server med hakket persille på toppen.