Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Grill spyd
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
Marinade:
2 chalotteløg i tern
½ dl olie
Saften af ½ citron
1 tsk. merian
3 laurbærblade
Peber
------
400 g lammekød i tern
------
8 små træspyd
Fremgangsmåde:
1. Alt til marinaden piskes sammen.
2. Kødet vendes i marinaden og trækker ca. ½ time i køleskabet.
3. Sæt kødet på spydene.
4. Steg spydene under grill i ovnen til de er brune og gennemstegte.
Server spydene med græsk brød og Tzatziki.