Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Appelsinkage (Bettinas)
Billede:
Ingredienser:
150 g smør
200 g sukker
------
2 æg
------
Reven skal af en appelsin
1 dl appelsinsaft
3-4 spsk. god appelsinmarmelade
------
180 g hvedemel
1 tsk bagepulver
PYNT:
Flormelis
Reven appelsinskal
Fremgangsmåde:
1. Rør smør og sukker hvidt.
2. Tilsæt æggene og pisk.
3. Bland reven appelsinskal, appelsinsaft og marmelade i dejen.
4. Bland mel og bagepulver og vend blandingen i dejen.
5. Hæld dejen i smurt form (18 cm. i diameter)
6. Bag den i ovnen ved 175 grader ca. 40 minutter.
7. Lad kagen afkøle på en bagerist.
8. Sigt flormelis over den og drys med appelsinskal.