Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Shawarmabrød
Personer / antal:
4 stk.
Ingredienser:
Lidt kogt eller stegt kød (kylling, lam eller okse)
2 spsk. olie
Shawarma krydderie efter smag
1 fed hvidløg
------
4 pitabrød
------
½ iceberg
2 tomater
½ agurk
1 rødløg
------
2 dl fromage fraiche
1 fed hvidløg
Salt og peber
Fremgangsmåde:
1. Kødet svitses i 5 minutter på panden med shawarma krydderier og hvidløg.
2. Brødet varmes.
3. Grønsagerne snittes.
4. Dressingen blandes og smages til.
5. Brødene halveres og fyldes med kødblandingen, grønsager og dressing.