Print denne opskrift

Opskriftnavn:Pitabrød med rødspætte

Personer / antal:4 personer

Billede:

Ingredienser:400 g rødspættefilet
------
2 spsk. rasp
½ tsk. paprika
½ tsk. karry
------
2 spsk. rapsolie

Romainsalat i strimler
Agurk i tern
Tomater i skiver
Løg i ringe

Dressing:
2 dl fromage fraiche
Salt og peber
½ fed knust hvidløg
------
4 pitabrød

Fremgangsmåde:1. Skær fisken i strimler.
2. Vend den i rasp med krydderier
3. Steg den i olien 2 min.
4. Varm brødene
5. Bland dressingen og smag den til.
6. Server brødene med de snittede grønsager og fisken.


Ved serveringen stilles dressingen på bordet.