Print denne opskrift

Opskriftnavn:Havkat i ovnen

Billede:

Ingredienser:4 stykker havkat i skiver  
------    
2  dl. æblemost
½  tsk. salt  
   
Sovs:    
20  g smør 
20 g mel
2  tsk. karry  
1   finthakket løg    
1  dl væde fra fisken  
2  dl fløde
   
   

Fremgangsmåde:1. Læg fisken i et ildfast fad.
2. Tilsæt æblemost og salt.
3. Sæt fadet i ovnen ca. 35 min. ved 170 grader
4. Smør, karry og løg svitses sammen.
5. Tilsæt melet og pisk.
6. Tilsæt fiskefond og fløde under piskning.

Server med ris eller kartofler.