Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Lasagne med spinat à la Susanne
Personer / antal:
6 personer
Billede:
Ingredienser:
2 spsk. olie
2 fed hvidløg
2 finthakkede løg
------
2 ds. flåede tomater
350 g hytteost
50 g revet emmenthaler
1 tsk. basilikum
1 tsk. paprika
1 tsk. salt
Revet muskatnød
Peber
------
1 pakke lasagneplader
------
500 g grofthakkede spinatblade
NB! damp evt. spinaten lidt
250 g hakkede champignon
50 g hakkede valnødder
------
150 g Mozarella i tynde skiver
------
Rasp
Parmasanost
Fremgangsmåde:
1. Svits løg og hvidløg i olien.
2. Bland tomater, hytteost, emmenthaler og krydderier.
------
3. Kog Lasangepladerne 2 min.
------
4. Læg et tyndt lag tomatblanding i bunden at et ildfast fad.
5. Læg et lag bestående af spinat, champignon og nødder.
6. Herpå et lag lasangeplader.
7. Dette gentages endnu en gang.
8. Læg et lag Mozarella i tynde skiver.
9. Slut med tomatblanding, rasp og parmasanost.
9. Bag lasagnen i ovnen ca. 35 min. ved 200 grader