Print denne opskrift

Opskriftnavn:Kartoffelsalat med sesam

Personer / antal:4 personer

Billede:

Ingredienser:1 kg små kartofler med skræl
250 g ærter evt. friske
1 bdt. purløg
1 bdt. forårsløg
------
Dressing af:
1 dl Oliven olie
1 spsk. Dijon sennep
2 spsk. rørsukker
Revet muskat nød
Salt og peber

Pynt:
Sesamfrø

Fremgangsmåde:1. Kog kartoflerne til de er møre.
2. Skær dem i halve når de er kolde.
3. Bland dressingen sammen og smag den til med sennep, salt og peber.
4. Vend kartoflerne, ærterne, forårsløg og purløg forsigtigt i dressingen.
5. Pynt med sesamfrø.