Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Kartoffelgryde
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
1 kg nye kogte kartofler
------
Varmes i:
3 hakkede løg
25 g smør
1/4 l vand med terning
1 dl piskefløde
Salt og peber
------
250 g frosne optøede ærter evt. friske
------
1 bdt. fintklippet dild
Fremgangsmåde:
1. Skrab kartoflerne og del dem i mundrette stykker.
2. Kog dem til de er lige netop møre.
3. Svits det hakkede løg i olien.
4. Tilsæt kartoflerne og fløden.
5. Når den er varm, smages den til med salt og peber.
6. Tilsæt ærterne.
7. Server kartoffelgryden varm med klippet dild.