Print denne opskrift

Opskriftnavn:Salt

Billede:

Ingredienser:Salt er vestens basiskrydderi.
Natriumklorid eller natriumchlorid er det formelle navn, kemikerne bruger om det salt der bruges i husholdningen, primært til madlavning. Ordet salt brugt om natriumchlorid er lidt misvisende, fordi det i fagterminologien bruges om en hel gruppe af kemiske forbindelser kaldet salte, hvoraf det stof man i køkkenet omtaler som "salt", blot er ét enkelt "medlem".

Fremgangsmåde:Der findes forskellige typer for salt:
Havsalt
Stensalt
Rødt salt
Sort salt
Jordsalt