Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Spinatsalat med grapefrugt
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
250 g babyspinat
------
2 røde grapefrugt
------
200 g fetaost
2 kviste rosmarin
------
2 spsk olivenolie
saften af 1 citron
Salt
Peber
Fremgangsmåde:
1. Skyl spinaten og tør den.
2. Skær grapefrugten i tern uden skræl og hinder.
3. Anret spinaten på et fad.
4. Fordel grapfrugt, fetaost og rosmarin ovenpå.
5. Pisk olien sammen med citronsaft, salt og peber.
6. Hæld dressingen over salaten.