Print denne opskrift

Opskriftnavn:Tomatsuppe med revet ost

Personer / antal:4 personer

Billede:

Ingredienser:3 spsk. olie
------
2 hakkede zittauerløg
1 fed knust hvidløg
------
3 gulerødder i mindre stykker
evt. 1 sød kartoffel i tern
1 dåse hakkede tomat
150 g bacon 
1 liter grønsagsbouillon
Citronsaft
Rød chilipasta
Frisk revet ingefær
Karry
Salt
Friskkværnet hvid peber
Sukker
------
1 dl piskefløde
------
Revet ost

Fremgangsmåde:1. Svits løg og hvidløg i ca. 1 min.
2. Tilsæt resten af ingredienserne og kog ved svag varme 20 min. eller til gulerødderne er møre.
3. Blend suppen
4. Hæld det tilbage i gryden og bring atter suppen i kog.
5. Smag til og server straks med brød og revet ost.