Print denne opskrift
Opskriftnavn:Kyllingesalat med æbledressing
Personer / antal:4 personer
Billede:
Ingredienser:400 g stegt kyllingekød
700 g kogte kartofler
100 g grønne ærter
1 salatløg i tynde ringe
1 agurk i store tern
3 spsk. kapers
Peber
Hakket persille
------
1 pk. stegt bacon

Dressing:
1 spsk. dijonsennep
1 spsk. honning
2 spsk. lys vineddike
4 spsk. olivenolie

Æbledressing:
1 æble
2 dl cremefraiche
Salt og peber.


Fremgangsmåde:1. Skær kyllingekødet i tern.
2. Skær kartoflerne i tern.
3. Skær baconen i mindre stykker.
4. Bland alle ingredienserne på et stort fad.
5. Pisk dressingen sammen og hæld den over.
6. Server æbledressingen ved siden af.

Server med godt brød.