Print denne opskrift

Opskriftnavn:Rabarberkage

Billede:

Ingredienser:250 g sukker
250 g smør
200 g hvedemel
3 æg
2 tsk. bagepulver
1 spsk. fintrevet frisk ingefær
------
1 stort bundt rabarber skåret i 2 cm store stykker
175 g sukker

Fremgangsmåde:1. Pisk sukker, smør, mel, æg, bagepulver og ingefær sammen.
2. Fordel dejen i en smurt springform.
3. Tryk rabarberne ned i dejen.
4. Drys med sukker de 175 g sukker.
5, Bag ved 175 grader i cirka 1 time.
6. Mærk efter om dejen er bagt i midten med et grillspyd.

Server kagen lun med flødeskum eller is.