Print denne opskrift

Opskriftnavn:Hurtigbrød

Billede:

Ingredienser:1 liter vand
50 g gær
------
4 tsk. salt
1 kg mel
150 g  5 korns eller 3 korns blanding

Fremgangsmåde:1. Gæren udrøres i lunken vand (lillefingervarm).
2. Alle ingredienserne blandes til en grød.
3. Grøden hældes i en bradepande og klappes fladt.
(kom vand på hænderne).
4. Drys med kærnerne.
3. Hæves ca. 45 min.
4. Bages ved 275 grader i 8 min. og ved 200 grader ca. 25 min.