Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Små pizzaer
Personer / antal:
2 personer. 4 stk.
Billede:
Ingredienser:
25 g gær
2 dl lunkent vand
------
1 tsk. salt
3 spsk. olie
------
1 dl groft mel
cirka 5 dl hvedemel
Pynt:
Lidt konc. tomatpuré
4 skiver parmaskinke
Oregano
Revet ost
Til læreren:
Lad eleverne lave en portion gærdej sammen to og to.
NB! Du kan evt. selv lave dejen dagen før med halv mængde gær. Lad dejen hæve i køleskabet.
Eleverne elsker at ælte dej, men det giver meget opvask.
Men hvis I har tid, så kan eleverne jo godt lide at vaske op.
Fremgangsmåde:
1. Vask hænder.
2. Gæren udrøres i lunkent vand.
3. Resten blandes i, det er ikke sikkert du skal bruge alt melet.
4. Formes til flade pizzabunde.
5. Bundene smøres med konc. tomatpurè.
6. Drys med lidt oregano.
7. Drys med revet ost.
8. Sættes i kold ovn og bages ca. 30 min. ved 200 grader.